小苏打是一种常见的家庭清洁剂和烘焙材料。它的化学名叫碳酸氢钠,具有中和酸性、去污、除味等多种作用。
小苏打可以用于清洁厨房和浴室。将小苏打与水混合成糊状物,涂抹在灶台、洗涤槽或马桶上,然后用刷子或海绵清洗,能够轻松去除污渍和异味。
小苏打也是一种天然的去味剂。将小苏打撒在冰箱、鞋柜或垃圾桶内,能够吸附异味,并且不会释放任何化学物质,对人体健康没有危害。
小苏打还可以作为烘焙材料使用。它可以中和酸性原料(例如醋或发酵粉),促进蛋糕或面包的发酵;也可以使烤箱中的食物表面变得金黄酥脆。
小苏打是一款非常实用的家庭清洁剂和烘焙材料。它不仅能够起到去污、除味的作用,还能够促进食物发酵和烘焙。但需要注意的是,小苏打在使用过程中要避免与酸性物质混合,以及避免长时间接触皮肤和眼睛。